Крабовые палочки

          Крабовые палочки, как для меня, имеют ценность необходимого ингредиента салата. Знаю, конечно, что некоторые их и так себе наворачивают, но в Парагвае у меня до этого еще не дошло.

          В Парагвае крабовых палочек, как и крабов, своих нет. Все привозное, но крабовые палочки привозят, а крабов пока нет. Ну и фиг с ними.

          Крабовые палочки, в связи с особенностями парагвайского менталитета бывают тоже далеко не всегда. Последний раз были в супермаркетах года четыре назад. Похоже, что только мы их и брали. По крайней мере, каждый раз на кассе и кассирша, и паренек «пакетеро» рассматривали эти палочки с большущим интересом, но никогда не решались спросить зачем эти с виду нормальные иностранцы такое берут. Хватит того, что я их ввел (всем коллективом) в ступор когда искал сухую горчицу для компресса, а они, даже после моих объяснений в течение месяца иногда доверительно так спрашивали: «Ну, вкусно было?». То есть: мы поняли, что ты нам заливал о компрессах, но горчица, это ведь для гамбургеров и мяса – вкусно было?

          Покупали мы, покупали себе эти самые палочки и горя не знали. Не видели страшного будущего, можно и так сказать. Беспалочного будущего! Ибо закончились в один прекрасный день любимые наши крабовые палочки в ближайшем супере и как шаром покати по всей стране – нет. Ну, это дело теперь уже привычное: нужно следующую барку, то бишь – пароход, ждать. Закончилось чего-то – привезут следующим или каким-нибудь еще пароходом. Ну, это мы шутим так, а вообще-то и машинами возят…

          С крабовыми палочками вышла загвоздка: не везут и не везут – год прошел, два, три… Судя по всему парагвайские манагеры от торговли упустили как-то из своего кругозора этот ценный продукт питания. Потеряли мы, в общем, веру, что удасться хоть раз до смерти попробовать.

          Ан нет! Нет преград человеческому гению!

          Пошел я сегодня в недальний поход по району – жирок раструсить. Нет, все прилично было – дело я себе придумал. Даже – два.

          Недалеко открыли рыбный магазинчик. Давно я на него поглядывал, но как-то все издалека – с другой стороны перекрестка. Стоянки у него для машины нет, а топать пешком через переход… Да и назвали его неаппетитно – названием самого большого озера страны Ипакараѝ. Почему неаппетитно? Да тут все просто: года четыре назад сыграл с этим озером разгул демократии злую шутку. Озеро на самом деле дивной красоты было. Немцы там для себя городок Сан Бернардино облюбовали и сделали конфетку. Но новые ветры задули и стало на это озеро модно ездить купаться местному коренному населению из попроще,  на первой машине или мотоцикле – всем племенем. А это значит, что банки из под пива и испражнения свободолюбивых сынов и дочек Парагвая шли по-простому, по народному – в воду… Долго рассказывать, но результат прост: не выдержало озеро натиска и сдохло. Совсем. Уж который год – большой зловонной лужей. Тут, понятно, и специалисты появлялись по распилу бюджетных денег на спасение – заливали в воду перекись водорода, но как-то не выходит у них… Скажу по секрету, но до строительства очистных сооружений за эти годы не додумался никто.

          В общем, вы меня поняли, что покупать рыбу в магазине с названием «Ипакараѝ» не было никакого желания.

          Сегодня решился все же зайти. Скучающий приветливый манагер, чистота и порядок. Начал я самостоятельный осмотр витрин и холодильников (несмотря на предложенную помощь) и почти сразу наткнулся на палочки! Те самые – крабовые!

          Принес домой, жена поделилась новостью с подругой здесь живущей, из России, - та кричит тоже надо! Сейчас думаю мы этому магазину небольшой бум создадим. Хорошо, что доставка бесплатная есть – не нужно бегать.

          Палочки и морепродукты – чилийские. Во как бывает! Значит, не барками у них поставка налажена, а грузовиками. Через горные перевалы Чили и Боливии, везут диковинный продукт грузовики в самое сердце Южной Америки… Глобализация, трах-тибидох!

Экзотические фрукты-2

          Об экзотических фруктах в Парагвае, «черешнях», надобно дополнить.

          В Парагвае есть своя черешня – cereza. Небольшое такое деревце, которое плодоносит как раз сейчас.

          Отличие по вкусу от черешни украинской незначительное, я бы сказал, что украинская сочнее и чуть крупнее. А вот внутри ягоды у парагвайки не одна круглая косточка, как у черешни нам привычной, а целых три - дольками, плотно прижатые друг к другу.

          Эта самая местная черешня плодоносит обильно и даже в Асунсьоне-столице  достаточно вольно. То есть - на тротуарах и засыпает их ягодами. Далеко не всегда находится труженик, который соберет. Да и что с ней делать? Парагвайцы не любят утруждать себя переработкой и, тем более, заготовкой чего-либо на трудные периоды жизни – нафига? Можно встретить в супермаркете вареньице в баночке из этой самой сересы, но редко и пылящееся.

          Тут еще надобно сказать, что пофигизм парагвайцев в языке, заставляет их называть много по жизни разных вещей одинаковым словом. Так проще – не утомляет. Поэтому, у парагвайцев сереса это и их местная ягода, и черешня аргентинская, и какая-нибудь заморская вишня – все едино. Теперь вы можете понять, как трудно было реализовывать «экзотическую сересу» - черешню  в супермаркете, да еще влупив на нее экзотическую цену.

          А вот сересы-вишни нет пока. Не завезли. Это ж нужно вкурить какому-то манагеру различие и возможную ценность не той сересы, которая у нас сереса, а той сересы, которая не у нас сереса. Потом убедить начальство и тоже на пальцах… А может, ну его нафиг?

Когда солнце закатывается

          И каждую пятницу, лишь солнце закатится, кого-то жуют под бананом…  С чего бы это мне старая песня из юности вспомнилась?

          В Парагвае солнце садится и активность всего живого повышается. Имеется в виду не подневольный труд, конечно, хотя и он в какой-то степени…

          Парагвайцы начинают жарить по дворам мясо на углях, заполняя его запахом город. Кружат в патио летучие мыши и собираются к лампочкам гекконы. Гекконы вообще прекрасно с человеком уживаются, в доме по стенам бегают и иногда кажется, что если бы мои кошки их не гоняли, то они бы сейчас на мониторе сидели – мошек ловили.

А так, бегают возле настенных светильников в патио, эти мини крокодильчики  – ловят себе пропитание и тут же поедают. 

          Древесные лягушки кричат… Эти нахалки умудряются еще и в бассейне без спроса купаться. 

Экзотические фрукты

          Один моряк торгового флота рассказывал как-то, что зашли они в долгом рейсе, вдали от родных берегов, в какой-то африканский порт. К тому времени им уже страсть, как захотелось обычной картохи, хоть вареной, хоть жареной – любой. Сошли они на берег с главным механиком, на морском сленге – «дедом» и на местном базарчике решили взять себе на пароход мешок этой самой картохи. Сторговали, довезли, а на корабле из мешка высыпали - там только сверху картошка была в мешке, а под ней – апельсины! Разные ценности.

          Сегодня в супермаркете, в отделе овощей и фруктов впервые в Парагвае увидел черешню. Лоток с черешней украшен плакатом – «Экзотические фрукты». Цена, соответственно, тоже экзотическая – 250000 гуарани (почти 50 долларов) за килограмм.

          Для понимания обстановки и сравнения: цена апельсинов/мандаринов – 30 центов примерно, яблок – примерно 1,5 – 3 доллара, персиков чуть больше двух, винограда - доллара четыре…

          Манго, вон, местные дозревают и недели через четыре будут на улицах просто на головы и на крыши машин падать, а их и собирать никто не будет – лень.

           Давят их колесами машины, сгребают в мусор… 

          А я когда парагвайосам рассказываю, что манго у нас там, в Европе, по доллару-два (сейчас уж не знаю) за штучку, то они не верят.

          Если бы еще вишня была, то я может быть бы и рыпнулся варенья хоть баночку сварить или там вареников с вишнями налепить, а черешня… Просто улыбнулся. 

Шопинг дель Соль

          Встречались со знакомой в «Шопинг дель Соль» Асунсьона и решили посидеть в одном из кафе тамошних. Шопинг в Асунсьоне – это по-русски «торгово-развлекательный центр».

          Честно говоря, дель Соль мне никогда не нравился. Там уже нет старого асунсьонского духа – он «из новых» (не по постройке, а по настроениям), маловато вернее, традиций, я бы сказал, но много понтов и жажды наживы. Сборище тех, кто еще не успел вдоволь нахвастаться «деньжищами». А теперь еще, после того, как невдалеке обосновалось российское посольство, в языковом пространстве Шопинга частенько  ухо стало заворачиваться от специфических «выражений» знакомого до боли языка. И постоянное ощущение вокруг каких-то муток в стиле «подпольный обком действует».  Жу-жу-жу по углам, когда работаем и громко матом, когда отдыхаем.

          Жена захотела взять жареные на решетке сосиски, но забыла как они называются и поворачивается ко мне с вопросом. На что парагваец ей с улыбкой и по-русски говорит – «сосиски». Заказали кофе и нам впервые за все годы в Асунсьоне (!) предложили без сахара!

          Я не Макнамара, но хочется кричать: «россияне идут!!»

Предупреждение

          Есть все-таки и положительные вести из России! Роспотребнадзор настоятельно рекомендует россиянам ограничить поездки за рубеж. Кроме опасностей заразиться лихорадкой эбола или чикугунья, Роспотребнадзор называет еще один весомый аргумент – лихорадку денге.

          Не могу остаться равнодушным и особо подчеркиваю, что Парагвай – страна, в которой денге бушует постоянно и каждый год есть свои пики эпидемий, почаще, чем грипп в Санкт-Петербурге.

          Чтобы окончательно убедить вас в опасности для российских организмов лихорадки денге, вынужден напомнить, что первый в истории посол России в Парагвае И.И. Ежов умер в Асунсьоне года три назад именно от денге. И водка не помогает – тоже отметьте.

          Энтонсес: мы с Роспотребнадзором настоятельно рекомендуем россиянам под страхом смерти не ездить в Парагвай.