Алкогольные напитки

          В период, когда родное отечество с трудом переживает самые длинные «праздники» в году, самое время заговорить об алкогольных напитках. Пусть - парагвайских, пусть – продающихся на другом конце света, но все равно тема близкая.

          Итак/ энтонсес, начнем.

          Начнем, пожалуй, с пива – напитка демократичного и известного. В Парагвае пиво есть. Причем, вы можете купить любую из известных мировых марок, начиная с бразильской «Брамы» (выпускается, есссественно, в Парагвае) и прочие там, Хейнекены, Стелы Артуа, Будвайзеры, Пильзены… Причем, это только марки, а каждая почти, дает еще линейку своих разновидностей.

          Если говорить о пиве вообще, то пиво здесь по славянским маркам не крепкое (никаких "нефильтрованых", никаких крепких 12 градусных!). Пиво не пьют подогретое даже зимой, а предпочитают охлажденное во льду или из холодильника. Пиво не мешают с водкой, как в России, со сметаной, как в Германии, с томатным соком, как на Кубе… Пиво не пьют с соленой рыбкой, с солеными сухариками, кальмарами и прочими соленостями. Пивом освежаются в жару.

          Один из производителей пива в Парагвае, возит даже хмель из Украины  для своего завода…

          Вина есть самые различные с подавляющим преобладанием аргентинских. Хотя, знатоки говорят, что выбор вин в Парагвае скуден. Есть уругвайские, чилийские, бразильские и парагвайские. В сезон, домашнее парагвайское натуральное виноградное красное вино  можно купить в столичном супермаркете за копейки: 5-ти литровый бутыль за 2,5 доллара.

          Интересный напиток, освежающий в жару, здесь делают: красное вино, выжатые лимоны и лед плюс немного минеральной воды.

          Ликеры практически всех известных марок можно купить в столичных супермаркетах. Есть и местные парагвайские ликеры: в пластиковых бутылках, по смешной цене. Не пробовал.

          Напитки крепкие представлены во всей красе, но популярностью особой не пользуются. Несмотря на дешевизну.

          Есть текила (даже – мексиканская), виски, ром, бренди, коньяки и водка. Нельзя сказать, что выбор этих напитков очень разнообразен – все-таки парагвайцы слабые потребители.

          Что касается водки – тема более понятная, то преобладают какие-то совершенно невообразимые бразильские подделки «Орлофф», «Перестройка», «Кремлевская», "Райская"... Удивительно, что это пойло можно увидеть на столах старой русской эмиграции – людей приличных, но, видимо вместе с русским языком утративших и понимание национального русского напитка.

          Есть целая линейка якобы прибалтийской, но разливаемой в Бразилии «Столичной» - вся «крашеная», подслащенная разными фруктовыми заменителями вкуса…

          Если уж вам, так случится, захочется в Парагвае водки, то рекомендую из настоящих только три марки: шведский (действительно шведский!) Абсолют, английский Смирнофф и польскую Выборову. Эти знают, что делают.

          Ну, и конечно же – местный парагвайский крепкий напиток «канья» - своеобразный ром из тростника. Сорок градусов.

          Пьют канью тоже редко когда «голую». Неплохо идет смесь из льда, лимонного сока (можно заменить водой «Швеппс-цитрус») и льда.

          Из известных марок, которые тоже дают линейки видов: канья «АристОкрата» (http://www.capasa.com.py/productos.html) и «Трес леОнес» (http://www.tresleones.com.py/).